BANYUMAS, INFODESANEWS – Menyebut kuliner khas Banyumas, yang terbayang di benak masyarakat [Selengkapnya]
BANYUMAS, INFODESANEWS – Menyebut kuliner khas Banyumas, yang terbayang di benak masyarakat pastilah tempe mendoan. Namun, di kota berjuluk Kotae Satria ini, masih banyak makanan yang tidak bakal dijumpai di manapun. Salah satunya templek.
Apa itu templek? Penganan ini terbuat dari sisa pengolahan tahu yang kemudian dibulatkan kecil seukuran bola bekel. Sebagai tambahan rasa, dicampur dengan bawang putih, kencur, dan cabai yang telah dihaluskan.
Adonan yang telah terbalur bum...
... (Berita lengkap tayang di portal infodesanews.com)